Etiquette : Habitude alimentaire
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Alimentation. Des recommandations bien connues… mais peu suivies
2 avril 2026
En France, la progression de l’obésité et des maladies chroniques est liée à plusieurs facteurs environnementaux et comportementaux dans lesquels l’alimentation joue un rôle clé. C’est pourquoi la ...
Lire la suiteL’évaluabilité de projets visant à favoriser l’accès aux aliments sains
23 janvier 2026
Ce guide présente diverses pistes de réflexion pour améliorer l’évaluabilité de projets visant à favoriser l’accès aux aliments sains. Ces pistes, réunies en cinq fiches, s’appuient sur les constats ...
Lire la suiteTrente ans d’évolution de la santé des adolescents : tendances , changements et défis
17 octobre 2025
Au cours des 30 dernières années, la santé physique et mentale des adolescents n'a cessé de se dégrader, reflétant une moins bonne condition physique, un sommeil réduit, une sédentarité accrue ...
Lire la suitePermettre à tous de bénéficier d'une alimentation de qualité en quantité suffisante
15 mai 2025
En France plus de 9 millions de personnes en France bénéficient d'aide pour se nourrir en 2023, soit trois fois plus en 10 ans. L'alimentation constitue aujourd'hui un enjeu majeur, elle est devenue ...
Lire la suitePratiques alimentaires durables : un autre regard sur et avec les personnes modestes
7 février 2025
À partir d’une revue de la littérature sur les comportements alimentaires des personnes modestes – définies ici comme les 40 % les plus pauvres en niveau de vie –, ce Décryptage présente des ...
Lire la suiteAchats alimentaires. Les préoccupations environnementales sont en recul
7 février 2025
L’alimentation représente un quart de l’empreinte carbone de la France. Certaines pratiques agricoles occasionnent par ailleurs des dégâts sur l’environnement et la santé, en recourant à des ...
Lire la suiteRenversement de tendance : les Français végétalisent leur alimentation
24 janvier 2025
Après des années de baisse, la consommation de fruits et légumes repart à la hausse. En 2019, les résultats de l’enquête du CRÉDOC Comportements et consommations alimentaires en France (CCAF) ...
Lire la suiteLes difficultés des ménages précaires à suivre les recommandations alimentaires de santé publique
28 novembre 2024
Entre 2021 et 2023, les prix des produits alimentaires ont connu une forte inflation, augmentant de 21 %. Dans ce contexte économique difficile, la proportion de personnes déclarant ne pas toujours ...
Lire la suiteSurpoids et obésité : facteurs de risque et politiques de prévention en France et dans le monde
22 octobre 2024
La Direction de la recherche, des études, de l’évaluation et des statistiques (DREES) publie un Dossier de la DREES sur la prévalence du surpoids et de l’obésité en Europe et sur les politiques ...
Lire la suiteInterventions environnementales favorables à l’adoption de saines habitudes alimentaires chez les personnes de 50 ans et plus vivant dans la communauté
20 décembre 2023
L’adoption de saines habitudes alimentaires est une partie intégrante de la prévention des troubles cognitifs. Cependant, plus de 80 % des personnes âgées de 50 ans et plus sont en dessous des ...
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