Etiquette : Diététicien
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Promouvoir la santé afin de réduire les inégalités liées à l'alimentation
15 décembre 2023
A l'occasion du Mois de la durabilité de la Haute école de santé Fribourg, diverses thématiques liant santé, société et environnement sont mises à l'honneur. L'an passé, il était question de ...
Lire la suiteLes troubles du comportement alimentaire
1 janvier 2019
Cet ouvrage montre combien une méthode clinique, dont le malade est le centre, peut-être une aide précieuse aux soignants désirant approfondir ces troubles socio-psychologiques complexes. Il décrit ...
Lire la suiteL'île du Capitaine Bouge-Mange
11 octobre 2016
L'île du Capitaine Bouge-Mange est un jeu d'épreuves qui permet aux joueurs d'apprendre ou de revoir les règles hygiéno-diététiques.
Lire la suiteEducation nutritionnelle : équilibres à la carte
13 janvier 1999
Après un état des lieux des connaissances théoriques sur l'alimentation (aspects culturel, physiologique, sanitaire et comportemental), l'éducation nutritionnelle est abordée par rapport aux ...
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