Nutrition : facteurs de risques et facteurs de prévention du cancer
16 septembre 2013 ; Marseille
Actes
Marseille : Comité régional d'éducation pour la santé de Provence-Alpes-Côte d'Azur, 2013, 80 p.
Thématique(s) : Alimentation | Cancer
Cette rencontre organisée par le Cres Paca avec le soutien de l'INCA propose de faire le point sur les connaissances scientifiquement validées concernant les liens entre nutrition et cancer, à partir des enquêtes du Baromètre santé sur la perception des risques et des facteurs protecteurs, Nutrinet santé sur les comportements alimentaires, E3N (Etude épidémiologique auprès de femmes dans l'éducation nationale) relative à une approche épidémiologique de la relation nutrition, hormones et cancer, sur la consommation d'alcool et l'activité physique. Ce document rassemble les interventions avec leurs présentations.
www.cres-paca.org/_depot_arkcms_crespaca/_depot_arko/articles/167/consulter-le-document_doc.pdf