Alimentation, nutrition et cancer

Vérités, hypothèses et idées fausses

Rapport

QUINTIN I, CASTETBON K, MENNEN L et al.

Paris : Ministère de la santé de la famille et des personnes handicapées, 2003, 53 p.

Thématique(s) : Alimentation | Cancer

Conformément au programme national nutrition santé, ce document tente de fournir des recommandations nutritionnelles pour favoriser la lutte contre le cancer en faisant ressortir les élèments de certitudes scientifiques, les hypothèses à confirmer, les incertitudes et les idées fausses.

Éducation nutritionnelle Prévention primaire Programme de santé Réduction des risques Obésité Cancer Alimentation Café Sel Fruit Légume Fibre alimentaire Comportement alimentaire Consommation d'alcool Lipide Recommandation Activité physique

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