Le tabac en Alsace aux XVIIème et XVIII ème siècles: essai sur l'histoire d'une économie régionale frontalière
Rapport
Strasbourg : Presses universitaires de Strasbourg, 1997, 248 p.
Thématique(s) : Conduites addictives
Le tabac joue un rôle majeur dans l'agriculturee alsacienne depuis le milieu du XVIIème siècle. Les riches terres du Kochersberg conviennnet particulièrement à sa culture et sa commercialisation représente un bon rapport pour les producteurs - hier comme aujourd'hui. L'histoire du tabac est étudiées ici sous l'aspect de sa culture, certes, mais surtout sous celui de sa transformation, de sa commercialisation et sous l'angle de la fiscalité.
Plante Tabac Histoire Economie publique
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