Alimentation et état nutritionnel des bénéficiaires de l'aide alimentaire. Etude Abena, 2004-2005. Rapport de l'étude épidémiologique
Rapport
CASTETBON K, DESCHAMPS V, HERCBERG K et al.
Saint-Maurice : Institut national de veille sanitaire, 2007, 74 p., ISSN 1956-6964
Thématique(s) : Alimentation
Collection Maladies chroniques et traumatismes
Ce rapport présente les résultats du volet épidémiologique de l’étude "Alimentation et état nutritionnel des bénéficiaires de l’aide alimentaire" (Étude Abena). Elle a été conduite dans quatre zones urbaines (Paris, Seine-St-Denis, Dijon, Marseille) dans des structures distributrices d’aide alimentaire tirées au sort. Il était proposé aux sujets, sélectionnés aléatoirement dans les structures, de répondre à un questionnaire. En complément, ils avaient la possibilité de se rendre dans un centre d’examen de s
État de santé Population défavorisée Aide alimentaire Relation sociale Consommation alimentaire Apport nutritionnel Condition de vie Facteur sociodémographique Nutrition
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