Découvrez les fruits et légumes autrement
Ouvrage
FAGLIN S, MENAUT J, PARTONNAUD E et al.
Bordeaux : Unis cité Bordeaux, 2009, 61 p.
Thématique(s) : Alimentation
Que faire avec un artichaut, un salsifis, une orange ou un fruit de la passion ? Ce guide présente 50 fruits et légumes en donnant pour chacun des recommandations pour le préparer, le conserver et des exemples de recettes faciles à faire.
gestion.barrouen.fr/Doc/le%20livret%205.pdf
Aliment Fruit Légume Conservation de l'aliment Consommation alimentaire Recette de cuisine Recommandation
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