Alimentation et environnement : 100 conseils pour se régaler en respectant l'environnement et sa santé
Ouvrage
Bruxelles : Bruxelles environnement, 2013, 43 p.
Thématique(s) : Santé-environnement | Alimentation
Ce guide pratique propose des conseils pratiques pour manger avec plaisir tout en respectant l'environnement. Acheter un aliment n'est pas un geste anodin. Nous pouvons contribuer à réduire l'impact environnemental par des geste simples, accessibles à tous. Par exemple, en évitant le gaspillage , en achetant des fruits et des légumes de saison, en privilégiant les aliments produits localement...
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