La santé vient en mangeant
Le guide alimentaire pour tous
Ouvrage
INSTITUT NATIONAL DE PREVENTION ET EDUCATION POUR LA SANTE
Saint-Denis : Institut national de prévention et d'éducation pour la santé, 2002, 127 p.
Thématique(s) : Alimentation | Activité physique
Ce guide alimentaire destiné au grand public donne une information simple et des repères concrets pour une alimentation quotidienne favorable à la santé. Son originalité est de proposer des conseils adaptés à la personnalité de chacun, chaque chapitre s'adressant à un type de consommateur particulier. Ce guide, issu d'un groupe de travail coordonné par l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa), est publié dans le cadre du Programme national nutrition-santé (PNNS).
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