Prendre en compte la santé dans les projets alimentaires territoriaux
Exemple du PAT du Pays de Mortagne
Ouvrage
GALLAND C, BERRY P, DALICHAMPT M, BUYCK JF
Nantes : Observatoire régional de la santé Pays de la Loire, 2022, 23 p.
Thématique(s) : Alimentation | Santé-environnement
Réalisée en partenariat avec la Communauté de communes du Pays de Mortagne et grâce au soutien financier du Conseil régional des Pays de la Loire, cette étude a pour objectif de décrire comment un projet alimentaire territorial (PAT) est susceptible d'avoir un impact sur la santé des populations.
À partir d’une méthodologie inspirée de celle des évaluations d’impacts sur la santé, cette étude s’appuie sur une analyse de la littérature et sur des observations et enquêtes de terrain, afin de décrire les potentiels impacts sur la santé d’actions mises en œuvre dans le cadre du PAT du Pays de Mortagne.
(Résumé de l'éditeur)
www.orspaysdelaloire.com/publications/prendre-en-compte-la-sante-dans-les-projets-alimentaires-territoriaux
Education pour la santé Collectivité territoriale État de santé Alimentation Aliment Fruit Légume Restauration collective Sécurité alimentaire Écologie Biodiversité Santé environnementale Urbanisme Aménagement du territoire Jardin thérapeutique Jardin pédagogique Économie Goût Bien être Activité physique Vie quotidienne Efficacité EIS Impact Projet Santé publique Méthodologie de projet Territoire Approche écologique Revue de littérature Action Santé pour tous Nutrition Diversification Politique publique Déterminant de la santé Origine des aliments
